Óleo vegetal: o que é, para que serve e quais os tipos?

Óleo vegetal: o que é, para que serve e quais os tipos?

O óleo vegetal é uma gordura líquida obtida a partir de plantas, sementes ou frutos e tem um papel importante em diversas áreas do nosso cotidiano.  Seja na culinária, na indústria ou até mesmo nos cuidados com a pele, ele se destaca por suas propriedades benéficas e versatilidade.  Neste artigo, vamos entender o que é…