Saiba como criar gado de corte

Quando se fala em gado de corte, o sucesso na atividade depende de um planejamento estratégico e da adoção de melhores práticas em todas as etapas da criação. 

Seja você um produtor experiente ou alguém iniciando nesse universo, entender o passo a passo para criar gado de corte é essencial para construir uma produção lucrativa e sustentável. 

A seguir, abordaremos cada aspecto fundamental, desde o planejamento até a gestão administrativa, para que você possa implementar com confiança e alcançar resultados de excelência.

Planejamento estratégico para criação de gado de corte

Antes de iniciar qualquer atividade, o planejamento é a base que fará a diferença no resultado final. 

Etapa essencial para analisar as condições da sua propriedade, definir metas claras e organizar os recursos disponíveis. Um bom planejamento diminui riscos e maximiza a eficiência do manejo.

Análise da propriedade

Conhecer a extensão, a topografia e a qualidade do solo da sua fazenda é o primeiro passo para definir a capacidade de suporte e a viabilidade do seu projeto. 

Essa análise permitirá identificar pontos fortes e limitações para o manejo das pastagens e a implantação das instalações necessárias.

Definição dos objetivos

É importante estabelecer metas de produção realistas e alinhadas ao perfil da sua propriedade. 

Determine a quantidade de animais, o ganho de peso esperado e o retorno financeiro desejado. 

Alinhamento de objetivos que ajuda em todas as decisões futuras, desde a escolha da raça até a escolha da tecnologia a ser implementada no manejo.

Gestão de custos

Organizar um planejamento financeiro é indispensável para auxiliar na tomada de decisões. Detalhe os custos com alimentação, medicamentos, instalações e mão de obra. 

Uma gestão eficiente dos recursos evita surpresas e possibilita reinvestimentos que impulsionam o crescimento da atividade.

Estratégias para escolher o gado de corte ideal

A seleção da raça é um dos pontos decisivos para uma criação de sucesso. 

Embora existam diversas opções, a escolha deve ser feita com base em fatores que garantam adaptação às condições locais, resistência a doenças e potencial para ganho de peso. 

A decisão deve ser pautada na compatibilidade entre o perfil da raça e as características climáticas e topográficas de sua propriedade.

Análise das condições climáticas

O clima local exerce grande influência sobre o desempenho dos animais. Por isso, avalie a adaptação das diferentes raças às variações climáticas da região. 

O gado de corte deve estar preparado para enfrentar períodos de calor intenso ou eventuais friagens, garantindo assim um desempenho sustentável ao longo do ano.

Avaliação do potencial produtivo

Considere a taxa de crescimento, a conversão alimentar e a qualidade da carne produzida por cada raça. 

Esses indicadores ajudarão a identificar quais raças têm potencial para oferecer um retorno maior a médio e longo prazo, sempre alinhando a escolha com os objetivos definidos no planejamento.

Consideração das características locais

Além do clima, as condições do solo, a disponibilidade hídrica e a estrutura das pastagens são fatores determinantes. 

As raças escolhidas devem se adaptar facilmente às condições, exigindo menor investimento em tecnologias de manejo ou suplementação, o que pode reduzir os custos operacionais.

Melhoramento genético e fases de gado de corte

O aprimoramento genético e o conhecimento sobre as fases de criação são pilares essenciais para uma produção eficiente. 

Investir em melhoramento genético significa buscar animais com maior eficiência produtiva, melhor conversão alimentar e maior resistência a enfermidades. 

Conhecer e executar corretamente cada fase (cria, recria e engorda) garante o desenvolvimento adequado do rebanho.

Fase de cria

Aqui, o foco está no nascimento e no primeiro desenvolvimento dos bezerros. A seleção dos melhores touros e vacas, aliada a práticas como a administração de colostro e o cuidado com o umbigo, é fundamental para garantir um início saudável. 

O objetivo é garantir que os bezerros atinjam o peso ideal até o desmame, reduzindo a incidência de enfermidades e maximizando o potencial genético desde o princípio.

Fase de recria

Após o desmame, a recria entra como uma fase decisiva para o desenvolvimento dos animais. Durante o período, os bezerros precisam atingir um ganho de peso consistente e consolidar as características herdadas geneticamente. 

O manejo adequado nessa fase, especialmente no que diz respeito à nutrição e ao controle sanitário, é determinante para preparar o animal para a próxima etapa.

Fase de engorda

Na fase de engorda, o foco se volta para a maximização do ganho de peso e a melhoria na qualidade da carne. 

Uma alimentação balanceada, com a quantidade certa de volumosos e concentrados, é fundamental. 

Além disso, o manejo sanitário e a suplementação adequada garantem que os animais atinjam o ponto ideal para o abate, proporcionando um produto final de alta qualidade.

Manejo nutricional para o gado de corte

O manejo nutricional é um dos aspectos mais determinantes para o desempenho dos animais. Uma dieta bem planejada faz toda a diferença no ganho de peso e na saúde do rebanho. 

A combinação correta de alimentos e a suplementação são imprescindíveis para o sucesso na criação de gado de corte.

Nutrição balanceada

A alimentação deve ser formulada de maneira a atender as necessidades energéticas e proteicas dos animais em cada fase de desenvolvimento. 

A combinação de volumosos, como forragens e silagens, com concentrados, é fundamental para proporcionar o equilíbrio necessário. Uma nutrição balanceada garante que o animal mantenha o ritmo de crescimento e atinja o potencial genético desejado.

Suplementação adequada

Em determinadas fases ou condições climáticas, a suplementação alimentar torna-se necessária para evitar deficiências nutricionais. 

Rações concentradas, sal mineralizado e outros suplementos podem ser integrados ao manejo. A dosagem correta e o controle rigoroso dos insumos são essenciais para evitar desperdícios e garantir o retorno financeiro esperado.

Promoção da ruminação

Os ruminantes dependem de fibras para manter o bom funcionamento do rúmen. A inclusão de alimentos que estimulem a ruminação, além de melhorar a digestão, também promove uma saúde geral mais robusta. 

Cuidado fundamental para prevenir problemas digestivos que podem comprometer a performance dos animais.

Infraestrutura e gestão para a criação do gado de corte

Uma infraestrutura bem planejada, aliada a uma gestão administrativa eficiente, é determinante para o sucesso da criação. 

Investir em instalações adequadas e em uma administração organizada facilita o manejo dos animais e pode aumentar significativamente a lucratividade da atividade.

Instalações adequadas

O desenho e a manutenção dos currais, bebedouros, cochos e outros equipamentos são essenciais para garantir o bem-estar do rebanho. 

Uma boa estrutura não só facilita as operações diárias, mas também previne acidentes e doenças. 

A construção de áreas específicas, como o creep-feeding para os bezerros, pode otimizar o uso dos espaços e melhorar a produtividade.

Planejamento administrativo

Uma gestão administrativa eficiente envolve o controle rigoroso dos custos, o monitoramento dos índices zootécnicos e a organização de toda a atividade. 

O uso de tecnologias modernas, como softwares de gestão pecuária, pode auxiliar no acompanhamento e na tomada de decisões. 

Esse planejamento garante que todos os processos, desde a alimentação até a venda da produção, ocorram de maneira sincronizada e produtiva.

Garantia de segurança e bem-estar

A segurança dos animais e dos trabalhadores deve estar sempre em evidência. Instalações adequadas, combinadas com práticas de manejo seguras e bem definidas, minimizam o risco de acidentes. 

Cuidar do bem-estar dos animais contribui para um produto final de alta qualidade, aumentando a competitividade no mercado.

Conclusão

Em resumo, criar gado de corte de maneira eficaz requer comprometimento, planejamento e conhecimento técnico. 

Desde a fase inicial de planejamento estratégico até a implementação de um manejo nutricional bem estruturado e a manutenção de instalações adequadas, cada etapa é vital para o sucesso da atividade. 

A escolha cuidadosa da raça, aliada ao constante aprimoramento genético e a uma gestão rigorosa, proporciona um ciclo produtivo mais eficiente e lucrativo. 

Ao seguir esse passo a passo, você estará melhor preparado para enfrentar os desafios e maximizar os resultados na sua produção.Se você achou as informações úteis, acompanhe o nosso blog para dicas e atualizações sobre o universo da pecuária.